由(yóu )北京广(guǎng )播(bō )电视台生活频(pín )(🏽)道中心(🔼)打造的大型(xíng )(🕟)城(chéng )市美食人文纪录片栏目《味道掌(zhǎng )门》,聚焦(🗼)北(🐮)京美(měi )食文化特色,汇(huì )聚(jù )名厨名(🏇)菜(cài )(♑),围绕一道(⚫)餐厅招牌菜、(🤷)一位(🛍)味道掌门(mén )人、一份独特的城市记(🐖)忆展开,以美(🥞)食之名打造(zào )有厚度、有精(jīng )度(dù )(🕕)、(🤯)有温度的(de )北京城市名片。 (🌚) (📯)该片以(yǐ )美食(shí )切入,通(tōng )(🦗)过挖掘人物(🥎)传承技(🗞)艺的故事来讲述城(🤠)市发展(🙄),带领观众(zhòng )品鉴(jiàn )美(měi )味背(bèi )(🍄)后厨艺大(👃)师的坚守与匠心。
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